Smoothie
Comments 2

Kraftsmoothie med bjørnebær

Mitt siste prosjekt er altså å innføre gelatin i kostholdet. Jeg kjøper gelatin gjennom Tidsporten hvor jeg også kjøper utrolig gode upasturiserte og økologiske oster fra Käserebellen. Gelatinen som Tidsporten fører er produsert uten tilsetningstoffer og skal være så økologisk som det er mulig å få den.

bjørnebærsmoothie

Oppskriften vil mette to sulte, voksne personer. På grunn av det store gelatininnholder vil smoothien stivne til gele hvis du har isbiter i så den må derfor nytes romtemperert. Om du heller vil ha en styrkedrikk, lar du være å ha i banan og siler så smoothien i en nøttemelkpose e.l.

Bjørnebær er fiberrik og har et høyt innhold av A- og C vitaminer. Du kan variere oppskriften med andre bær, f.eks bringebær eller blåbær.

Kraftsmoothie med bjørnebær (2-4 personer)

Rør ut gelatin i kokt vann. Ha i frosne bjørnebær og la det stå noen minutter. Kjør blandingen i en blender sammen med resten av ingrediensene. Smak eventuelt til med mer søtt og litt vaniljepulver. Drikkes med en gang for å hindre gelédannelse.

DSC_0206

2 Comments

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s