Drikke, Raw food
Comments 2

Raw sjokolademelk

Sjokolademelk trenger ikke å være usunt og den kan enkelt lages både raw og vegansk. Lag en liter av gangen og oppbevar den på flasker i kjøleskapet så kan du ta en glass når du har lyst på. På IKEA har de veldig greie flasker med kork som jeg bruker til å oppbevare vannkefir, nøttemelk og hjemmelaget juice på.

raw sjokolademelk

Raw sjokolademelk (1 liter)

  • 2 dl hasselnøtter (bløtlagt i vann i 2 timer)
  • 1 liter iskaldt vann
  • 4 ferske dadler
  • 3 ss kakaopulver
  • 1 ts vaniljepulver
  • 2 ss lecitinpulver
  • ekstra søtning etter behov
  • isbiter
  1. Lag hasselnøttmelk ved å blende vann, hasselnøtter og dadler. Filtrer nøttemelken gjennom en nøttemelkpose e.l.
  2. Blend nøttemelken med kakaopulver, vaniljepulver og lecitin. Smak til med honning, lønnesirup, stevia eller annen søtning.
  3. Serveres med isbiter. Kan oppbevares i kjøleskapet 3-4 dager.

raw sjokolademelk

2 Comments

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s