Frisk og syrlig smoothie

Oppskriften på denne smoothien fant jeg i et KK-blad og var lur nok til å skrive den ned og ta den med hjem. Smoothiens farge var nydelig oransje helt til jeg fant ut jeg skulle har litt spinat oppi…

Frisk og syrlig smoothie

• 3 gulrøtter
• 3 epler
• en liten bit ingefær
• 2 dl appelsinjuice
• en neve spinat (kan sløyfes)
• noen isbiter

Del gulrøtter og epler i biter og kjør alle ingrediensene i en blender. Begynn med 2 dl appelsinjuice og tilsett mer om nødvendig for å få ønsket konsistens.

Jeg brukte litt for mye ingefær og den overdøvet derfor mye av smaken så vær forsiktig med den. Hvis du ikke liker ingefær kan du sløyfe å ha den i. Jeg brukte også noen svært syrlige, norske epler. Juster syrligheten på smoothien ved å bruke epler med den sødmen/syrligheten du foretrekker.