Vegansk / vegetar
Comments 6

Hurtig vegetartaco

Planen i dag var å lage laksewraps og bruke opp en pose spinat før den ble slimete. Vi glemte derimot å ta opp laksefileter i dag tidlig og siden kokken var døden-nær-sulten ble det vegetartaco i stedenfor. Passet bra siden det egentlig er «kjøttfri mandag» i dag.

Hurtig vegetartaco

  • tortillalefser (jeg brukte maistortillas)
  • 1 boks chilibønner (jeg foretrekker S&W sine)
  • 1 pose vegetarian tacomix med soyaprotein
  • 1/2 boks hermetiske tomater
  • spinat eller annen salat
  • agurk
  • ost
  1. Bland vegetar-tacomix med tomater og vann som anvist på pakken og la koke noen minutter.
  2. Varm chilibønner i en kjele.
  3. Varm tortillalefsene i ovnen eller mikro’en.
  4. Fyll lefsene med spinat, agurkskiver, ost, tacomix og chilibønner og hiv innpå.

6 Comments

  1. Eva says

    Dette så veldig godt ut. Skal testes ut en dag:)

    Lik

  2. Tilbaketråkk: food is my religion: Hurtig vegetartaco | Magasinet Femelle

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s