Oppskrifter, Salater, Vegansk / vegetar
Comment 1

Frisk sommersalat

I dag har jeg fri og jeg startet dagen med salat – som vanlig komponert ut fra de ingrediensene jeg hadde for hånden. I stedenfor chevre er det fullt mulig å bruke noen skiver brie eller camembert.

Sommersalat:

  • chevre eller brie
  • frisk spinat
  • vannmelon
  • bringebær
  • solsikkekjerner
  • noen dråper balsamico (eller balsamico glaze)
  • litt frisk basilikum

Varm chevre på litt aluminiumsfolie i ovnen til den begynner å smelte (hvis du bruker brie trenger du ikke å varme den). Ha spinat på et fat og ha resten av ingrediensene over. Drypp til slutt litt balsamico over salaten.

1 kommentar

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s