Stikkordarkiv: egg
Hjemmelaget majones
Endelig har jeg fått til å lage majones med skikkelig tjukk og god konsistens. Smaken har jeg også slitt med tidligere, men denne gangen ble den akkurat slik jeg vil ha den. Til slutt blandet jeg i hvitløk og chilipulver, … Fortsett å lese
Omelett med spekepølse, vårløk og spinat
Her kommer en oppskrift på en supergod og velsmakende omelett. Jeg er ikke den som er mest glad i egg og derfor foretrekker jeg å fylle omeletten med både det ene og det andre slik at eggesmaken kamufleres. På bildet … Fortsett å lese
Lavkarbobrød uten mel
Jeg kan ikke skryte på meg at jeg har holdt meg unna mel og brød i sommer, men jeg holder meg stort sett til knekkebrød og kan ikke huske sist jeg kjøpte et brød på butikken. Jeg tror ikke jeg … Fortsett å lese
Lagret under Brød, Frokost, Lavkarbo, Oppskrifter
Pasjonsfromasj på nøttebunn
Oppskriften til denne kaken fant jeg i et Hjemmet-blad som lå og slang hos et familiemedlem. Frekk som jeg var rev jeg ut sidene med “Kaker på konditorvis” og tok de med hjem. Pasjonsfromasj på nøttebunn så så godt ut … Fortsett å lese
Lagret under Ukategorisert
Lavkarbobrød – saftig og godt
I dag har jeg endelig fått surret meg til å lage lavkarbobrød. Jeg har brukt oppskriften på Janickes superbrød som jeg fant på bloggen En sunn Familie. Orginaloppskriften inneholder kokosmel, men siden jeg husket feil da jeg var innom Kinsarvik … Fortsett å lese
Lagret under Brød, Lavkarbo, Oppskrifter, Tilbehør
Skinke- og brokkoligrateng med cottage cheese
Jeg har vært litt lei av cottage cheese i det siste og har derfor ikke spist det begeret jeg hadde stående i kjøleskapet. I går så jeg at det var i ferd med å gå ut på dato og jeg … Fortsett å lese
Lagret under Hovedrett, Oppskrifter
Hvordan lage aioli
Dette så jo riktig så enkelt ut selv om hånden muligens faller av etter all vispingen. Skal følge denne fremgangsmåte neste gang jeg lager aioli og så får jeg kanskje ikke en flytende, rar masse slik jeg fikk sist…
Lagret under Oppskrifter, Tilbehør
Suksessterte – mandelbunn med solkrem
Oppskriften til denne lekkerbisken fant jeg på Ziggys lavkarbo-blogg. Suksessterte er vel en av mine favorittkaker, men noen stor kakemons har jeg aldri vært. Dette har nok mye med at det å spise kake vanligvis er en usunn beskjeftigelse som … Fortsett å lese
Lagret under Lavkarbo, Oppskrifter
Frokostpannekake
Inni et skap fant jeg noen oppskrifter jeg samlet og printet ut fra forskjellige lavkarboforum og websider første gangen jeg skulle prøve meg på lavkarbodiett. En av oppskriftene var på en såkalt frokostpannekake uten mel og sukker. Den orginale oppskriften … Fortsett å lese
Lagret under Frokost, Lavkarbo, Oppskrifter
Eggerøre med sopp og spinat
Det ble tur på Kolbeinsvarden i dag også, og på veien nedover gikk jeg som vanlig og planla hva jeg skulle spise til lunsj. Planen var eggerøre med noe godt i og slik ble det. Eggerøre med sopp og spinat … Fortsett å lese
Lagret under Lavkarbo, Oppskrifter, Vegetar
Rema 1000 sier nei til egg fra burhøns
Gledelig nyhet – Dyrevernalliansen kan melde at Rema 1000 ønsker å slutte å selge egg fra burhøns. Målet er å fjerne bureggene fra butikkhyllen innen 2012 og dermed kun tilby økologiske egg og egg fra burfrie høns. Dyrevernalliansen har vært … Fortsett å lese
Lagret under Tanker og tips
