Stikkordarkiv: bær
Raw iskrem uten melk og sukker
Noe is-monster har jeg aldri vært, men for tiden har jeg helt dilla på hjemmelaget, rå is. Den er sukkerfri, melkefri og selvfølgelig supersunn. Variasjonene er også mange – akkurat som med smoothie. Isen smaker i grunnen som en tjukk … Fortsett å lese
Sitronfromasj med rørte bringebær
Mmm… En himmelsk dessert helt uten sukker… Søtt, syrlig, friskt og godt! Sitronfromasj (4-6 porsjoner) 2 små egg (eller 1 stort) 5 ss sukrinmelis 1 sitron 1 ss agavenektar (kan sløyfes eller erstattes med 1 ss sukrin) 3 dl fløte … Fortsett å lese
Nøttegrøt med bringebær
For noen innlegg siden postet jeg en oppskrift på rå nøttegrøt, men det ble litt ensformig i smaken så jeg prøvde igjen med bringebær og litt forskjellig på. Dette ble nydelig godt og siden jeg laget for mye grøt har … Fortsett å lese
Lagret under Frokost, Lavkarbo, Oppskrifter, Raw food, Vegetar
Kirsebærgelé med vaniljesaus
Jeg har herved havnet i en dessert-periode, men hva gjør vel det når man kan lage alt fra grunnen av og erstatte sukkeret med sunnere alternativer?! Valget falt på kirsebærgelé siden jeg hadde en pose frosne kirsebær i fryseren og … Fortsett å lese
Lagret under Dessert, Oppskrifter
Lilla bokhvetegrøt for liten og stor
Jeg har tidligere laget bokhvetegrøt etter en oppskrift som jeg fant i mammas helsekost-kokebok fra 70-tallet. Favoritten min er å blande frosne blåbær i grøten slik at den får en nydelig lillafarge. Jeg har ikke barn selv, men jeg innbiller … Fortsett å lese
Lagret under Frokost
Superfrokost med jordbær og linfrø
I boken “Supermat” av Berge og Chacko er det meste av supermaten råvarer som er dyre og sjeldne i Norge. Det er derimot et unntak og det er linfrø. Linfrø har mange av de samme egenskapene som chiafrø og for … Fortsett å lese
Tropisk blåbærsmoothie
Jeg føler på mange måter at jeg har levd på smoothie de siste månedene. Smoothie er en genial måte å få i seg næring på når matlysten ikke er på topp, samtidig som man kan blande alt mulig rart oppi … Fortsett å lese
Lagret under Oppskrifter, Smoothie, Tanker og tips
Bringebær med creme fraiche
Er du lei av jordbær? Nå er de norske bringebærene å få i butikkene og de er store, friske og gode. I tillegg til å være rike på antioksidanter, er bringebærene rike på vitamin C, magnesium og kalium. De er … Fortsett å lese
En rosa drøm
Etter to dager med sykdom og dermed lite matlyst, kvalme og påfølgende stort inntak cola og eplejuice, var det tid for en sunn smoothie til kvelds. Det var ikke all verden jeg hadde i hus og ingrediensene måtte også velges … Fortsett å lese
Lagret under Drikke, Oppskrifter, Smoothie
